Recherche un Chef Cuisinier Privé sur Yacht à Cannes, Côte d'Azur, France
143 CAY
Cannes
25 mars, 2022
4,998
EUR
Description du poste
Nous recherchons pour un M/Y de 39m amarré à Cannes (Côte d'Azur), un Chef Cuisinier Privé sur Yacht (H/F) en responsabilité de proposer une cuisine italienne, française et internationale à l’armateur ainsi qu’aux clients lors de charters.
CDD de fin mai à fin Septembre 2022.
Tâches et Responsabilités
- Réalisation d’une cuisine italienne, française et du monde
- Prise en compte des éventuels régimes spéciaux (gluten free, vegan, sans sel…)
- Cuisinier pour l’armateur et sa famille
- Cuisinier pour les clients lors de charters
- Cuisinier pour l’équipage
- Gestion des achats (aliments et produits)
- Tenue du budget
- Suggestions de menus avec approbation de l’armateur
- Service à l’assiette, au plat ou buffet à la demande
- Maitrise de la conservation des aliments et du respect de la chaîne du froid à bord
- Courses alimentaires
- Contrôle des livraisons
- Coordination de la cuisine avec les hôtesses pour le service de table
Profil souhaité
- H/F
- Expérience avérée de Chef à bord de YACHT
- Diplôme professionnel
- HACCP
- Apte à la navigation (ENG1 - STWC10)
- Maitrise de la cuisine italienne, française et internationale
- Personne autonome, dynamique et très organisée
- Excellentes qualités relationnelles
- Savoir gérer des situations de stress
- Capacité à gérer un budget
- Parler anglais et français
- Permis de conduire
Conditions de travail
- Intitulé du poste : Chef Cuisinier Privé sur Yacht (H/F)
- Poste à pourvoir : vers le 20 mai 2022
- Lieu de travail : Cannes
- Contrat de travail : CDD 4 mois (fin mai à fin Septembre 2022)
- Horaires de travail : à définir
Rémunération du Chef Cuisinier:5000 euros/net/mois
Salaire
4998
EUR
Annonce pourvue
Recherche un Chef Cuisinier Privé sur Yacht à Cannes, Côte d'Azur, France
CDD
Plein temps
Référence
143 CAY
Ville
Cannes
Pays
France
Postée le
March 25, 2022
Salaire
4,998
EUR
Ce poste a déjà été pourvu, mais vous pouvez encore poser votre candidature pour un poste futur.
Cette offre vous est proposée par Gilles Kuhn
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 540, 1ère Avenue 06600 Antibes France
Gilles Kuhn
Recruteur
Ancien banquier, j'ai offert pendant de nombreuses années des services sur mesure et d'excellentes relations à des clients haut de gamme. Ce parcours m'a permis de rejoindre l'aventure Morgan & Mallet International où je travaille depuis maintenant 7 ans.
Morgan & Mallet - Agence de Recrutement Yachting
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