Offre d'emploi de chef cuisinier à bord d’un yacht privé (H/F) à Monaco
3886 CAG
Monaco
10 février, 2026
To be defined
Description du poste
Notre client, basé à Monaco, recherche un(e) chef(fe) cusinier(ère) capable de proposer une cuisine de qualité, variée et équilibrée, adaptée aux attentes de l’armateur et de son équipage.
Le/la Chef(fe) assurera ses fonctions alternativement à bord du yacht et au domicile privé de l’armateur, en fonction des périodes.
Poste à pourvoir en CDD de mai à fin octobre, sous contrat Gens de Mer.
Tâches et Responsabilités
- Suggestion de menus en fonction des attentes et des goûts de l’employeur
- Cuisiner pour l’équipage à bord (10 personnes)
- Dressage des assiettes
- Service à l’assiette et/ou aux plats, assisté d’une hôtesse
- Préparer une cuisine saine, élaborée et raffinée
- Proposer une cuisine à base de produits frais et de saison
- Faire des desserts « maison »
- Veiller à proposer une cuisine dans le respect des allergies et/ou intolérances alimentaires
- Gestion des achats alimentaires, gestion et rangement des stocks
- Effectuer les courses
- Entretien et gestion de l’espace cuisine (à bord et au domicile)
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Profil souhaité
- Expérience minimum de 5 ans dans un environnement similaire
- Diplôme culinaire professionnel requis
- STCW + ENG1 + HACCP requis
- Ship's Cook Certificate apprécié
- Personne autonome et organisée
- Capacités à proposer une cuisine élaborée et raffinée
- Esprit créatif et force de proposition
- Personne qui apprécie de travailler à bord et à terre
- Mobilité pour les croisières privées
- Disponibilité et flexibilité appréciée
- Confidentialité assurée à l’employeur
- Parlé français et anglais
- Permis de conduire requis
Conditions de travail
- Intitulé du poste : Yacht Chef(fe)
- Lieu de travail : Monaco
- Date de début : Début mai
- Contrat : CDD 6 mois (mai à octobre)
- Horaires : à définir
Salaire
9000 euros/brut /mois (selon profil)
Offre d'emploi de chef cuisinier à bord d’un yacht privé (H/F) à Monaco
CDD
Plein temps
Référence
3886 CAG
Ville
Monaco
Pays
Monaco
Postée le
February 10, 2026
Salaire
To be discussed
Cette offre vous est proposée par Gilles Kuhn
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 540, 1ère Avenue 06600 Antibes France
Gilles Kuhn
Recruteur
Ancien banquier, j'ai offert pendant de nombreuses années des services sur mesure et d'excellentes relations à des clients haut de gamme. Ce parcours m'a permis de rejoindre l'aventure Morgan & Mallet International où je travaille depuis maintenant 7 ans.
Morgan & Mallet - Agence de Recrutement Yachting
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 540, 1ère Avenue 06600 Antibes France
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