Offre d'emploi et job de Chef Cuisinier à Monaco sur Superyacht
126 CAY
Monaco
27 février, 2020
To be defined
Description du poste
Superyacht privé d'environ 60 mètres basé à Monaco recherche son Chef cuisinier. Une cuisine italienne et méditerranéenne est souhaitée, savoir alterner entre cuisine traditionnelle et créative.
Tâches et Responsabilités
- Préparer les repas au quotidien
- Etablir des menus en fonction des souhaits de l’employeur
- Savoir gérer le stock alimentaire et les inventaires
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Gestion du budget,
- Nettoyage intégral après chaque utilisation de la cuisine
- Détachement à terre à la demande de l’employeur
Profil souhaité
- Expérience avérée de chef cuisinier sur yacht
- Discrétion demandée
- Personne organisée, polyvalente
- Sens des responsabilités
- Titulaire des diplômes (HACPP, STCW, ENG1...)
- Permis de conduire
- Parler anglais, Français ou italien un plus
Conditions de travail
Description du poste : Chef cuisinier
Poste à pourvoir : dès que possible
Lieu de travail : Monaco
Contrat de travail: Contrat Maltais
Logement : à bord pendant les périodes de navigation
Période d’essai : à définir
Conditions de travail : à définir / travail en rotation avec un Chef cuisinier
Poste à pourvoir : dès que possible
Lieu de travail : Monaco
Contrat de travail: Contrat Maltais
Logement : à bord pendant les périodes de navigation
Période d’essai : à définir
Conditions de travail : à définir / travail en rotation avec un Chef cuisinier
Salaire :Négociable
Salaire
Négociable
Annonce pourvue
Offre d'emploi et job de Chef Cuisinier à Monaco sur Superyacht
CDI
Plein temps
Référence
126 CAY
Ville
Monaco
Pays
France
Postée le
February 27, 2020
Salaire
To be discussed
Ce poste a déjà été pourvu, mais vous pouvez encore poser votre candidature pour un poste futur.
Cette offre vous est proposée par Gilles Kuhn
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 540, 1ère Avenue 06600 Antibes France
Gilles Kuhn
Recruteur
Ancien banquier, j'ai offert pendant de nombreuses années des services sur mesure et d'excellentes relations à des clients haut de gamme. Ce parcours m'a permis de rejoindre l'aventure Morgan & Mallet International où je travaille depuis maintenant 7 ans.
Morgan & Mallet - Agence de Recrutement Yachting
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 540, 1ère Avenue 06600 Antibes France
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