Offre d'emploi et job de Chef Cuisinier à Antibes sur Catamaran
147 CAY
Antibes
29 mars, 2023
3,500
EUR
Description du poste
Notre client recherche un(e) Chef Cuisinièr(e) pour assurer la préparation des repas de manière soignée, à bord d’un Catamaran Lagoon 65 neuf, en fin de construction.
Le navire sera amarré en Méditerranée pour l’été et l’hiver il naviguera aux Antilles.
Il effectuera de la navigation charter et privée.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein. Contrat français RIF.
Couples expérimentés bienvenus.
Tâches et Responsabilités
- Réalisation d’une cuisine italienne, française et du monde
- Prise en compte des éventuels régimes spéciaux (gluten free, vegan, sans sel…)
- Cuisiner pour l’armateur et sa famille
- Cuisiner pour les clients lors de charters
- Cuisiner pour l’équipage
- Gestion des achats (aliments et produits)
- Tenue du budget
- Suggestions de menus avec approbation de l’armateur
- Maitrise de la conservation des aliments et du respect de la chaîne du froid à bord
- Courses alimentaires
- Contrôle des livraisons
- Coordination de la cuisine avec les hôtesses pour le service de table
Profil souhaité
- H/F
- 2 à 3 saisons d’expérience minimum dans un rôle similaire
- STCW10
- Médical à jour
- Parler français et anglais
- HACCP
- Maitrise de la cuisine italienne, française et internationale
- Savoir cuisiner de la cuisine raffinée
- Belle présentation demandée
- Personne autonome, dynamique et très organisée
- Esprit d’équipe
- Permis de conduire
Conditions de travail
- Intitulé du poste : Chef Cuisinier (H/F)
- Poste à pourvoir : Dès que possible
- Lieu de travail : Méditerranée
- Contrat de travail : CDI temps plein - Contrat français RIF
- Logement : à bord
Salaire :3 500 € nets par mois + bonus et tips
Salaire
3500
EUR
Annonce pourvue
Offre d'emploi et job de Chef Cuisinier à Antibes sur Catamaran
CDI
Plein temps
Référence
147 CAY
Ville
Antibes
Pays
France
Postée le
March 29, 2023
Salaire
3,500
EUR
Ce poste a déjà été pourvu, mais vous pouvez encore poser votre candidature pour un poste futur.
Cette offre vous est proposée par
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 540, 1ère Avenue 06600 Antibes France
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Côte d'Azur & Monaco - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 540, 1ère Avenue 06600 Antibes France
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