Offre d'emploi et Job Chef Cuisinier Exécutif sur Superyacht
123 LDY
Barcelona
26 septembre, 2019
To be defined
Description du poste
Famille UHNW recherche un chef cuisinier privé pour rejoindre l'équipage de l'un des superyachts les plus prestigieux du monde. Le chef sera en charge de cuisiner pour le propriétaire et ses invités.
Le Superyacht est basé à Barcelone, en Espagne.
Ils recherchent un chef cuisinier créatif et hautement qualifié avec une grande variété de cuisines, utilisant des ingrédients frais et locaux.
Le candidat idéal doit être passionné par la nourriture, respectueux et un bon esprit d'équipe. Le candidat sera responsable de cuisiner pour le propriétaire, les invités et les membres d’équipage (jusqu’a 16 personne).
Le candidat idéal doit être disponible aux dates suivantes:
- 1er avril - 19 avril (inclus) 2020
- 24 avril - 11 mai (inclus) 2020
- 24 mai - 10 juin (inclus) 2020
- 19 juillet - 3 août (inclus) 2020
- 18 août - 6 septembre (inclus) 2020
- 30 septembre - 12 octobre (inclus) 2020
Le propriété porte un grand intérêt à la cuisine bio et au respect des saisons. Le chef privé devra expliquer son travail et le choix de ses produits achetés localement aux invités du yacht.
Tâches et Responsabilités
- Préparer des repas saine selon les préférences des clients
- Excellente relation avec le propriétaire.
- Préparer le petit-déjeuner, déjeuner et le dîner avec les produits frais et locaux Préparer des repas avec des exigences alimentaires spécifiques (par exemple sans gluten, végétarien, etc.)
- Bonne présentation des plats
- Préparer une cuisine asiatique, méditerranéenne, végétarienne, vegan, etc
- Cuisiner pour les invités et les membres d’équipage si besoin
- Effectuer les courses alimentaires
Profil souhaité
- Chef qualifié avec une expérience dans le domaine des restaurations gastronomiques de haut de gamme
- Expérience avec les famille UHNW
- Expérience sur un Superyacht + 70 m
- Professionnel
- Personne passionné et souple
- Personne de confiance
- Communiquer, bon sens relationnel
- Capacité à travailler sous pression
- Aimer travailler en équipe
- Passeport américain ou détenteur de la carte verte est un plus
- Parler obligatoirement anglais
Conditions de travail
- Date de début: 1er avril 2020
- Type de contrat: poste saisonnier
- Heures de travail: flexible
- Période d'essai: Février ou Mars 2020
Excellent salaire
Cette offre vous est proposée par Marina Schevchenko
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Paris - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 27-29 rue Raffet, 75016, Paris - France
Marina Schevchenko
Recruiter
Je suis professionnelle dévouée travaillant depuis dix ans chez Morgan & Mallet International, d'abord à temps partiel en 2014, puis à temps plein en 2015. Spécialisée dans les relations avec les clients et les candidats, j'excelle dans l'accompagnement des personnes originaires du Royaume-Uni, des États-Unis et de l'Europe de l'Est. Parlant couramment l'anglais, l'ukrainien et le russe, mes compétences multilingues facilitent une communication sans faille. Mon rôle s'étend au-delà des frontières, puisque je dirige les bureaux de Morgan & Mallet au Royaume-Uni. Ma passion est de comprendre les exigences distinctes des clients et des candidats, afin de garantir une adéquation parfaite avec leurs objectifs et leur personnalité. Je m'efforce de nouer des liens durables et de fournir un service exceptionnel.
Morgan & Mallet - Agence de Recrutement Yachting
Cette offre d'emploi est gérée par l'agence de Paris - France - Morgan & Mallet - agence de recrutement yachting
Adresse postale de l'agence : 27-29 rue Raffet, 75016, Paris - France
Annonce pourvue
CDI
Plein temps
Référence
123 LDY
Ville
Barcelona
Pays
Espagne
Postée le
September 26, 2019
Salaire
Selon profil
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